进入词条
搜索词条
关闭
茶七网商城
茶师亲制
茶百科为您找到相关词条约1个
苦
茶中呈苦味的物质有嘌呤碱,特别是茶叶中的咖啡碱,以及花青素,茶皂素等。茶汤苦味的来源,花青素占有重要的成分。
词条标签:
物质
花青素
苦味
2016-08-02