茶百科为您找到相关词条约8个
醇和

也称纯正、甜和,滋味清爽,但鲜味不足,无粗杂味,也无刺激性,很多甜茶即具有此种滋味。

词条标签:滋味 刺激

2016-08-02
浓烈

味浓,入口微苦,收敛性强,回味甘爽,常年嗜饮浓茶者称为酽茶。苦丁茶、柿叶茶都具有此种滋味,黄大茶性保健茶尤为突出。

词条标签:滋味

2016-08-02
浓涩

茶汤滋味浓而涩口,多见于夏秋季节生产的红,绿茶。如萎调轻,发酵不足的红碎茶,杀青不足,半生不熟的绿茶。滋味均呈浓涩,品质差。

词条标签:品质 滋味

2016-08-02
平和

入口滋味纯正而平淡,浓度较浅,无刺激性。

词条标签:滋味 刺激

2016-08-02
鲜浓

  茶汤滋味新鲜浓爽。多见于高档绿茶和红碎茶。

词条标签:滋味 汤茶

2016-08-03
褐色

普洱茶茶汤黑中透紫,红而亮,有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬,滋味较醇和,“九成熟”的熟普常见此汤色。

词条标签:普洱 滋味

2016-08-03
红浓

普洱茶茶汤汤色红而暗,略呈黑色,欠亮,叶底多呈红褐柔软,滋味较醇和,“七成熟”的熟普常见此汤色。

词条标签:滋味 黑色

2016-08-03
黄白

普洱茶茶汤微黄,几乎接近无色。叶底色黑而硬脆似“碳条”滋味平淡是发酵过度,已经“烧心”的熟普了。

词条标签:普洱 滋味

2016-08-03