吴开洪，16岁就开始学习做茶，至今已有30年的制茶经验。

武夷山的茶山，这30年来吴开洪跑了个遍；茶叶的制作工艺，从传统，到与现代技术的结合，吴开洪从来没有停止对它的研究。所以对于武夷岩茶，吴开洪会自信的说了如指掌；而对于自己的茶叶，他则谦虚的表示自己一直奔跑在制作更高品质武夷岩茶的路上，因为未来的自己，肯定比现在做的更好！

时间的年轮给吴开洪带来的经验，是许多年轻茶师所无法比拟的；而他自身选择不与时代落伍，不断努力研究，更是那些年轻茶师所需要学习的。

从1988年入行做茶，吴开洪肯学肯干，其制作的茶叶多次在业内评茶比赛获得奖项。而他本人更是在2013年被评为高级评茶员，2016年被评为高级制茶工程师。满满的荣誉，都是他个人努力的硕果，更是让人信服的保证！