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【新茶上市】2019春茶 明前龙井·飞花系列50g瓷罐装

2019年明前龙井,超新鲜!全芽的外形超漂亮,口感一级棒。

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价格:¥198
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我们的明前龙井·飞花,今年如约上新了。

实话实说,今年的品质比去年要好一点。

去年初,龙井产区遭遇倒春寒,冻伤了不少芽头,心疼;

更糟的是,采摘时天气多雨,茶树生长较快,采摘速度跟不上,所以去年的明前茶产量减少许多,价格随之攀升。


今年的龙井,可以说是占尽天时。

我们都知道,茶树喜阴,生长的时候最好是时晴时雨,阴雨相隔。

如果持续晴天,茶树还没来得及吸收养分就快速长高了,茶的滋味就淡了;

如果持续阴雨天,那茶树还没有吸收足够阳光,光合作用不足,也不利于生长。而且下雨天不适合采摘,对收成也有影响。

今年的天气阴晴相宜,还没有去年那样的倒春寒。遇上这样的好时节,茶叶的品质自然就提高了。


清明前尝鲜,一年就等这么一回。

前段时间有人问小七:“明前茶是不是「明朝以前的茶」?”。咳咳,看来小七还是要正经科普一下了:

明前茶,就是清明前采摘的茶;那么,雨前茶,就是谷雨前采摘的茶啦。

都说“明前茶,贵如金”。那到底“贵”在哪儿?

一、鲜

明前采摘制作的茶,茶氨酸含量高,喝起来满嘴鲜活。就冲这份新鲜劲儿,等一年也值啊。

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二、甜

明前茶中带苦涩味的茶多酚含量较低,而可溶性糖类和部分氨基酸含量较高,所以非常清甜爽口。

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三、美

明前茶只采单芽或一芽一叶初展,制成的绿茶挺立饱满,冲泡后如朵朵兰花,美极了。

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四、嫩

经过一个冬天的蛰伏,茶芽刚刚发出来,一颗颗饱满肥壮,就像刚出生婴儿的皮肤一样吹弹可破。

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产自杭州越乡,龙井三大核心产区之一

西湖,越乡,钱塘,是龙井的三大核心产区。

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小七之所以没有挑选著名的西湖龙井,是因为西湖龙井实在太稀贵了。往年朋友送小七的明前西湖龙井,好是好,就是舍不得喝,喝起来总是小心翼翼。

而高性价比的越乡龙井,才是寻常百姓家的日常茶。

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越乡龙井产量占全国龙井的三分之一,外形、口感、香气和西湖龙井差别不大,但你可以用低很多的价格买到。在小七看来,明前龙井,就应该人人都喝得起呀。

今年的龙井品质比去年好,但价格和份量却不变,性价比又高了一丢丢,开心吧。

绿茶最看重新鲜度了,越早买越划算哦。^_^


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