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黄山毛峰•飞花,在我们的产品线里属于最高端级别。它的高端不是没有理由。它产地正宗,来自富溪核心产区;其次,采摘于今年明前,品质优;外形非常漂亮,很适合观赏;口感也很醇正,有经典的兰花香,回甘持久。
作为一款高端级别的黄山毛峰,能够站在产品线的顶端,必有它过人之处。
它产自核心产区富溪
这款黄山毛峰产自核心产区徽州富溪乡一带。
富溪乡是黄山毛峰的发源地,这里的森林覆盖率高达90.2%,茶树一年有200多天生长在云雾缭绕之中,非常适合茶树生长。
而且茶树本身善于汲取天地之精华,富溪乡的山上植被茂密,多生兰草,因此茶的鲜叶也汲取了兰花的香气,使得黄山毛峰也具有了谦谦君子的品性,“茶香如幽兰,叶醇如甘泉。”
采摘于明前,品质优异
这款黄山毛峰采摘于今年清明前,属于明前特一级。
“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫。”
清明前的春茶,温度低,茶树发芽少,生长速度慢,芽叶细嫩,氨基酸含量丰富,因此香高味醇,品质优异。
它的美感与口感都很突出
这款茶干茶整齐均匀,芽头短小,芽比叶长,还带有黄山毛峰特有的黄金片。
抓2-3g茶叶在玻璃杯中冲泡,外形似雀舌的干茶在水中慢慢展开,似花朵般徐徐下沉,一半悬浮于水面上,一半沉入杯底。
最后叶底逐渐由绿变嫩黄,一颗颗紧实肥壮,在杯底自由舒展。
干茶:
匀整似雀舌,白毫较显,无梗,有黄金片芽比叶长。
茶汤:
汤色微黄,清澈透亮。
小心撮一口,顿感鲜爽醇厚,回味甘甜,续上三四杯,仍有鲜爽感。
叶底:
芽头紧实肥壮,均匀成朵,色泽微黄。
再看茶汤,颜色微黄透亮,举起杯子细细闻之,一股清新的兰花香扑鼻而来。
总结一下,这款茶的特点
产自核心产区富溪
明前特一级新茶,芽叶细嫩
形似雀舌,均匀成朵,观赏度高
口感清冽,耐泡
冲泡建议