远致白茶政和白毫银针茶饼清香型350g

茶，只有细品慢品才知其味。一壶水，一撮茶叶，喝上一整天，是休闲养性，更是我们的生活。

这款白毫银针茶饼，品味之后，高下立见。

品味新茶的花香：

茶叶冲泡期间，静静的等待，想象着茶叶在水中悬浮的样子，定然美妙动人，心情，已经难以平静。片刻之后，将盖碗掀开，一股水雾混合着茶香，冲入我的世界，嗯，还挺不错的茶叶，淡淡的花香纯净自然，属于新茶的感觉，让我对它刮目相看。

新茶压制成饼的醇厚：

端起茶杯，将茶水送入口中，意料之中的鲜爽，口齿留香。细细品味，还有着意料外的丝丝醇厚，茶水在嘴巴里滚动的绵柔之感，混合着后续悠长持久的回甘，很让人喜欢，而那一点点的涩感我已经不想再去深究，毕竟对于喜欢的东西，我们都会变得自私。

为何饼茶较散茶醇厚？

因为茶饼有蒸压工序，这道工序出现了一个湿热过程，茶胚产生了二次轻发酵，后经重压成饼，使得茶胚中的内质更易溶入水中，所以茶饼的茶汤在内质上丰富了许多，会显得比散茶醇厚。

干茶：

饼面平整，用手测试松紧适度，白芽显露呈银白色，肥壮匀整，品相很耐看。

茶汤：

汤色淡黄明亮，水中多毫，滋味醇和鲜爽，花果香显著，品饮后口齿留香，特别是喉咙处，会有持续很长时间的回甘。

稀少不等于没有！

白茶品饮多了，才会知道遇上一款好茶饼是多么难得。一般来说，白茶饼的原料，多选用贡眉、寿眉等较低级别的茶叶，用白牡丹做茶饼已经很少见。而用白毫银针做茶饼更是少见，但做出来的，绝对是茶饼中的珍品。

这款白毫银针茶饼，在茶饼的圈子里，可以称得上是珍品。

不过，很多时候，我们会有这样的潜意识：稀少的东西等于不存在。所以遇见白毫银针茶饼，很容易给它扣上“假”帽子。其实，像白毫银针这么优质的茶叶，我们也是下了很大决心，才肯将部分茶叶压制成茶饼，以满足顾客们收藏白茶的愿望，想来这一点，也会得到大家的理解。

总结一下，这款茶的特点：

优点：

花果香明显，滋味鲜爽又醇和，回甘悠长持久。

不足之处：

茶汤稍有涩感，冲泡时间，可适当缩短。

温馨提示

１．茶饼有利于存放收藏，但品质差的茶叶却没有收藏价值，而且收藏也要量力而行，作为消费者不提倡大批量收藏。

２．随着白茶热的持续发酵，一些不良商家会以新茶做旧，大家当然要注意辨别，可认准茶七网购买。

冲泡建议