采制茶叶的紧张季节。

清乾隆《安吉州志》：“谷雨前数日采者，为雨前茶，亦谓之芽茶，值 甚倍，采亦不多;交夏皆采，谓之茶忙，迟则叶粗而味薄， 磐谓之老叶。”同治《安吉县志》：立夏“山村采茶叶甚忙，谚云‘立夏三日茶生骨’”。