混迹岩茶圈如此久,
一直有一事不明,
那就是:
为啥人人都爱肉桂?
这回总算是真相大白了!
1故事好
关于“肉桂”的故事,是小微听过的:
故事结构最严谨、
主角光环最强大、
情节最引人入胜,
拍案称绝的好剧本啊!
话说某一年,
蟠龙岩主要给他做的茶取名,
便请蒋蘅、慧苑寺住持、马枕峰岩茶主
一起来蟠龙岩试茶。
大家各各抒己见,蒋蘅说:
“这茶带有明显的肉桂香味,
还带乳香,香气酽郁。”
便决定取名“肉桂”。
蟠龙岩主立即说:
“好,肉桂是名贵药材,
以肉桂命名,显得此茶名贵。”
这个蟠龙岩主真的是好心机啊!
这要是放在当今媒体界进行评选
至少得有个最佳编剧奖吧!
2名声好
武夷岩茶本身就名声在外,
而肉桂,身为其中十分耀眼的一份子,
其实也就是:
一不小心,成了武夷岩茶的当家品种;
一不小心,差点和大红袍齐名;
一不小心,成了当地茶农的摇钱树。
种茶的、做茶的、卖茶的、买茶的,
都连声叫好呢!
3履历 好
肉桂,在清代颇负盛名。
一度在提升岩茶地位的路上,
发挥着重要作用。
清代学子蒋蘅在《茶歌》中记载它:
“奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛”
80年代开始推广,逐渐成为茶界新秀,
作为岩茶代表参加各种评选大赛,
荣获大奖。
参演各种电影、电视剧,
一下子晋升为影视茗星。
组织了历史以来具有规模、最有组织,
杀伤力超强,祸害范围最广的“全肉宴”。
一时之间成为茶农家的摇钱树,
茶人圈炙手可热的大宝贝!
4身体 好
肉桂这孩子,生命力超级顽强,
就是那种贱贱的养,都能壮壮的长。
岗上、坑里、涧里、窠里、峰顶…
哪哪都能长的贼好,
哪哪都能长的那么突出。
阳面长,就香到霸气,
阴面长,就醇如琼浆。
它还和大红袍有个私生子叫丹桂
外形、香气、滋味都像它,
就是天生自带苦尾口感。
5香气好
俗话说“香不过肉桂,醇不过水仙”,
在香气这茬事上,肉桂必当身居首位。
它辛锐持久,霸气张扬。
只要一开冲,
就是挡也挡不住的高香啊!
以迅雷不及掩耳之势,俘获人心。
采摘的老嫩程度不一样,
还有各种不同的表现哟。
采的嫩以奶油香为主;
适中的以花果香为主;
老一点的以桂皮香为主。
当然,很多时候,
总是奶油香、桂皮香、花香、果香
聚于一体又次第出现!
6滋味好
喝肉桂,感觉是最挠人的。
入口刺激,像坐过山车,
回甘迅猛,像坐滑滑梯,
回味起来,像坐旋转木马。
有人说,肉桂是男人的味道,
醇厚、阳刚,霸气侧漏;
还有高手竟是喝出了前女友的味道…
欧漏!
小微觉得这种感觉太美妙了!
7价格好
肉桂的价格总是出奇的好,
历年来只升不降!
不管是哪里的肉,
价格总是要比其他品种高出很多…
然而、偏偏,茶友们都乐于买账!
不贵,都不行!
不贵,还对得起牛逼哄哄的
肉“Gui”(第四声)大名吗?
(只是,蓝瘦!香菇!
爱喝肉桂的孩纸,口袋会瘪!)
8出生好
肉桂,原产慧苑岩,
也有一说是在马枕峰。
一个是南山中的典型代表,
一个是北山中的突出代表,
两个都是辣么的突出!
真好!明明可以靠自己吃饭的肉桂,
还有个那么强大的出生背景!
毫无防备的,为肉桂竟折腰了!
9人缘 好
肉桂的人缘是好到爆了!
啥也不用说。
10名字 好
“肉桂”这名字,
当初蒋蘅取的真真好!
想起去年的全肉宴,
牛肉、虎肉、鸡肉、虾肉、马肉、燕子肉
龙肉、猫肉、狮肉、羊肉、鹰肉、猪肉…
各种小动物欢聚一堂!
多和谐呀!然后,
新茶肉桂就是“小鲜肉”
陈茶肉桂就是“老腊肉”
一言不合就“肉”贵(桂)!
真的是又性感、又亲切、又高贵呐!
恩,写到这,喜欢肉桂的真相就是:
肉桂是个身体好,名字又好听的茶。
让人忍不住想去接近。一接触发现:
它是个有故事,有滋有味,有内涵,
灵魂散发着香气的茶。
再一深入发现,
它成长履历非凡、名声大噪,
博得了无数的“小肉粉”。